横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑
2016-10-07 10:05:51  来源:网络整理 国贸 景区 酒店 明星 形意

横店国贸大厦位于横店市中心位置,毗邻横店夜游景区梦幻谷水世界以及秦王宫跟清明上河图景区,开车仅需10分钟即可到达景区,地理位置优越。酒店与景区之间有直达接送,

国贸大厦是横店影视城官方旗下酒店,应该是整个中国酒店中接待明星最多的一家酒店了,本来横店的明星密集程度就很高,再加上距离古装剧拍摄地点近,明星入住的自然就多了。

其实酒店的举措措施只能说是中规中矩,之所以能在横店脱颖而出,想来跟国贸大餐脱不了干系。

在国贸用了三餐,午餐和晚餐应该叫宴席才更加恰当。

到的时候已经是中午,打算快速地用了午餐就前往景区,然而上了菜就惊呼不已,平日里只有西餐是各种讲究,好像中餐已经很久没有见到这么认真地摆盘了。横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

以往说饭菜好吃的时候,会说色香味俱全,而在国贸吃饭,早已超出了这个范畴。

随着餐饮业的发展,人们慢慢地把“形、意、器、养”加入了其中,这样合起来就是“色香味形意器养”了,色香味自不用多说,“形”就是形态,从色里面分割出来,主要就是讲究成菜的形状以及装饰;“意”是意境,从色和形中升华,因为国人比较讲究,像喝茶也要讲究个意境和气氛,食物也要体现出文化内涵来,比如菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,那就最好不过了;“器”就是器皿,虽然说不是食材本身,却是形与意不可分割的一部分,自古关于食器就有诸多讲究,目下当今食物的容器有了更多的选择标的目的,正确的选择会给菜品本身带来意想不到的视觉享受;“养”就是养身,食能养人,药补不如食补就是这个道理,讲究的食充分体现食物的营养,不单单荤素搭配要合理,食材之间的各种助益也要考虑进去。所以目下当今色香味形意器养已经成了人们全面评判菜品的标准。

平日里中餐都是风风火火惯了,总是比较随性,不太注重外在,所以从来都是吃饭,而国贸的吃饭,应该叫做品尝。

匆匆的午餐是简约而不简单,晚宴则更加夸张,可惜照片只是随手一拍,光顾着吃了。

先看看菜单,光名字就是贵气袭人。

一无所获(精美六冷碟)

人生如意(小米人参果)

年年有余(家烧笋壳鱼)

紫气东来(鸳鸯双味虾)

大展宏图(火腿土馒头)

吉祥如意(虫草如意卷)

鸿运当头(山楂树之恋)

牛气冲天(金牌手抓骨)

花好月圆(美点大麻球)

喜气洋洋(浓汤养胃肚)

岁岁平安(金盏麻仁芋)

一无所获(秘制金钱甲)

金屋藏娇(私房土锅巴)

梦幻太极(火山双味蔬)

福寿天齐(特色手工面)

喜获丰收(时令水果盘)

十六道菜吃下来,仿佛是一餐中华美食的洗礼。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

凉菜的精美六冷碟有点中餐西做的味道,每一碟都别具巧思,中央的一无所获每一颗梨形的麻团连柄都是可以吃的,底下铺的是恭喜发财金钱饼,讨喜的人都不自觉地咬了一块。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

大展宏图的火腿土馒头实际上已经脱离了日常平凡的馒头形象,做成了这条猪腿状。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

一无所获原来满载的是儿龟,寓意跟菜式是结合地恰如其分。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

视觉效果最棒的是一金一银两个大球,破开的时候都很啥不得。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

上菜的时候,也不是每桌都全然一样,偶有一些大型的食雕会用了不同的施展阐发形式,每桌都有自己的特色。

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

横店国贸明星晚宴,色香味形意器养八面玲珑

关于我们 | 联系我们 | 免责声明 | 广告服务 | 我要投稿 | 意见反馈 | 网站地图 |

如果柒零头条网的个别行为侵犯了任何一方的正当权益,请联系我们:2731080070@qq.com;我们在核实后将在最短的时间内删除,并致以诚挚歉意。
©2009-2016 柒零头条网版权所有 信息产业部备案:粤ICP备16044348号-1